Нутрициолог Писарева объяснила, кому нельзя есть куриное мясо

Отказаться от употребления мяса курицы необходимо нескольким категориям людей. Об этом в беседе с News.ru рассказала нутрициолог Ирина Писарева.

Во-первых, отмечает эксперт, воздержаться от блюд, включающих куриное мясо, необходимо людям с аллергией на куриный белок.

Второй причиной отказа от куриного мяса нутрициолог назвала непереносимость куриного белка.

И, наконец, категорически противопоказано употреблять куриное мясо людям с нарушением пуринового обмена, поскольку в птице этих органических соединений содержится достаточно много, объяснила Писарева.

Почему нужно есть яйца каждый день: доводы ученых

Эксперт также напомнила о том, что куриное мясо очень полезно для иммунитета, поскольку содержит цинк и витамины группы В, а также много белка, необходимого для правильной работы защитной системы организма.

Ранее онколог объяснила, кому не стоит есть острое.