Почему нужно потреблять меньше соли, и чем заменить ее в готовке: видео
Слишком большое количество соли в пище может привести к повышению кровяного давления, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, избыток соли может привести к задержке жидкости в организме, вызывая отеки и увеличивая нагрузку на почки.
Ограничение потребления соли также может помочь снизить риск развития остеопороза, поскольку избыток натрия может привести к потере кальция из костей.
Мануальный терапевт Сергей Длин рассказал, какими продуктами можно заменить соль в своем рационе.
Вместо соли предлагается использовать различные специи и травы, такие как базилик, орегано, розмарин, тимьян, куркуму, имбирь, чеснок и многие другие.
Эти ингредиенты добавляют вкус и аромат блюдам, не содержат натрий и имеют полезные свойства для здоровья. Также можно использовать уксусы, лимонный сок или яблочный уксус для добавления свежести блюду.
Какие продукты способствуют укреплению костей
Подробнее о том, чем заменить соль в своей диете, смотрите в видео.
Ранее мы писали о том, какие продукты повышают риск развития рака.