Ученые рассказали, почему ограничения в питании приводят к ухудшению настроения

Многочисленные научные работы демонстрируют корреляцию между диетой с ограниченным калоражем и усилением симптомов депрессии, тревожности и когнитивной дисфункции. Этот феномен может быть объяснен через призму теории нейропластичности, где нутриенты играют ключевую роль в поддержании синаптической функции нейрогенеза.