Язык — это не только орган вкуса, но и индикатор здоровья. Изменение его цвета или текстуры, появление налета — могут сигнализировать о различных заболеваниях и нарушениях в организме. Причем в тот момент, когда остальная симптоматика еще не проявилась. В традиционной китайской медицине и многих восточных практиках осмотр языка используется для диагностики, так как его состояние отражает работу внутренних органов систем.