Хирург Умнов: пища горячее 70 градусов может увеличить риск рака пищевода в 8 раз

Ежедневное употребление пищи температурой выше 70 градусов, включая чай, может повысить риск развития рака пищевода и гортани из-за образования химического ожога, сообщил преподаватель медфака Государственного университета просвещения хирург Александр Умнов в беседе News.ru.