Алкоголь и трансжиры, включая маргарин, кондитерские изделия с большим количеством жиров, мороженое, чипсы, масло для фритюра и продукты с его использованием, негативно влияют на поджелудочную железу. Об этом Life рассказала врач-гастроэнтеролог, гепатолог «СМ-Клиники», кандидат медицинских наук Васильева.