Назван топ-3 продуктов, способных привести к раку ротовой полости

Чрезмерное употребление аминокислоты метионин может привести к развитию агрессивной формы рака ротовой полости и дыхательных путей, выяснили исследователи из Университета Южной Калифорнии. Исследование, опубликованное в научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), показало, что в клетках рака полости рта была обнаружена повышенная концентрация метионина по сравнению с другими опухолей.