Для мозга наиболее опасны длительные дефициты тех или иных веществ. Особенно витаминов группы B и D – их нехватка может повысить риск возникновения когнитивных расстройств, вплоть до деменции. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-гериатр, профессор, эксперт социального проекта Деменция.net Прощаев.