Злоупотребление шпинатом чревато образованием камней в почках, рассказала NEWS.ru и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. По ее словам, в зелени содержится слишком много оксалатов, влияющих на усвоение кальция. Она отметила, что данная особенность продукта опасна для людей подагрой.