Ученые доказали опасность жирной пищи для сердца

Ученые Редингского университета провели исследование и выяснили, что потребление продуктов с высоким содержанием жиров может способствовать нарушению в росте сердечных мышц и повысить риск приступов. Результаты исследования опубликованы в журнале Biochemical and Biophysical Research Communications.

Экспертам удалось установить, что жирная пища явно повреждает мышечные клетки через окислительный стресс. Вместе с тем негативное влияние опосредуется через белок Nox2, активность которого становится избыточной. Однако точный механизм, каким образом Nox2 провоцирует патологическую гипертрофию сердечных тканей, пока остается неизвестным.

В ходе исследования ученые давали мышам корм с высоким содержанием жиров. В результате активность Nox2 у грызунов повысилась в два раза.

Напомним, ранее "Рамблер" сообщал о том, что ученые нашли способ избавиться от жира на животе.