Врач-диетолог Арзамасцев предупредил об опасности каш для людей старше 60 лет
Людям старше 60 лет чрезвычайно важно следить за питанием, чтобы предотвратить повышение уровня сахара в крови и набор лишнего веса. О том, чем могут быть опасны каши, рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с Москвой 24.
Главная опасность каш, по мнению специалиста, в их высокой калорийности.
"Если человек уже пожилой, у него нет активных физических нагрузок, может быть, имеется какая-то генетическая или любая другая предрасположенность к набору веса, то в принципе избыточное потребление данного продукта способно привести к появлению лишних килограммов", – объяснил Евгений Арзамасцев.
Также специалист отметил, то людям старшего возраста тяжелее готовить, поэтому они отдают предпочтения кашам быстрого приготовления. Они опасны тем, что по своим свойствам приближаются к простым углеводам, а кроме того. в них меньше витаминов и клетчатки.
Евгений Арзамасцев призвал отдавать предпочтение крупам, приготовление которых требует больше времени. Это могут быть, например, гречка, булгур, кускус, дикий рис, пшено.
Эндокринолог назвала три самые вредные каши
Ранее диетолог Пономарева объяснила, как продлить жизнь на 8 лет после 60.