Юлия Юшина, руководитель лаборатории гигиены производства микробиологии ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова, рассказала «Газете.Ru» о серьезных болезнях, которые могут развиваться из-за пищевых инфекций. Среди них она назвала кишечную палочку Escherichia coli O157, листерию, сальмонеллу, Campylobacter jejuni норовирус.