Эндокринолог Кирдянкина призвала не заменять сахар фруктозой
Фруктозой не стоит заменять белый сахар, убеждена
Наталия Кирдянкина. Эксперт перечислила
с “Лентой.ру” опасные последствия чрезмерного потребления данного сахарозаменителя. Убеждение, что фруктоза безопаснее сахара, не более чем миф, подчеркнула доктор. Фруктоза попадает в клетку напрямую, без участия гормона инсулина, а также способствует накоплению опасного висцерального жира, повышению триглицеридов, мочевой кислоты. Поэтому сейчас даже пациентам с диабетом не рекомендуют переходить на продукты с этим заменителем сахара. При этом фруктозу мы потребляем естественным образом, например, с фруктами. Просто не стоит ей переедать, предупредила врач. Избыток фруктозы в рационе приводит и к воспалениям.
“Она (фруктоза – прим. ред.) влияет на микробиоту кишечника и может нарушать структуру и целостность плотных контактов между клетками желудочно-кишечной стенки. В результате бактерии, аллергены и липополисахариды спокойно проникают сквозь эти контакты и попадают в кровоток”, – объяснила эндокринолог.
Замена сахара фруктозой может стать причиной развития неалкогольной жировой болезни печени с дозозависимым эффектом, резюмировала Кирдянкина. Ранее мы рассказывали,
как хронотип связан с риском развития сахарного диабета
.
Загрузка…