Эндокринолог объяснила, зачем есть сливочное масло каждый день
Эндокринолог Оксана Панова объяснила, какую пользу несет ежедневное потребление сливочного масла.
В интервью врач напомнила, что данный продукт – источник важнейших для организма витаминов и жирных кислот. По словам Пановой, здоровым людям можно каждый день съедать до 25 граммов продукта. При наличии диабета, болезней сердца и лишнего веса суточная норма сокращается вдвое.
«Сливочное масло богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, аминокислотами, витаминами группы А, B, C, D, Е и К. Они – незаменимые источники энергии для человека, благотворно влияют на состояние кожи, волос, ногтей, замедляют процессы старения в организме»,
– рассказала медик в беседе с изданием "Доктор Питер".
По словам Пановой, продукт также хорошо влияет на кровеносные сосуды и улучшает способность организма сопротивляться грибковым и микробным инфекциям.
Эксперт отметила, что качественные источники жира необходимы для процесса пищеварения, усвоения витаминов и выработки гормонов. Помимо этого, полный отказ от сливочного масла может привести к переизбытку холестерина.
А вот спредами заменять сливочное масло не стоит – в них содержатся переработанные растительные жиры, в то время как в масле молочный жир.
Напомним, ранее "Рамблер" сообщал о том, что эндокринолог назвала причины повышенного аппетита.