Изобретен экспресс-метод оценки химической безопасности овощей и фруктов

Новый экспресс-метод, который изобрели ученые из Красноярска, основан на биолюминесцентном ферментативном тесте, обладающим максимальной чувствительностью к потенциально веществам....