Жировые отложения могут быть полезными для здоровья

Жир бывает разным. Например, белый жир запасает энергию и выделяет гормоны, влияющие на метаболизм, бурый жир вырабатывает тепло, а бежевый занимает промежуточное положение, включая термогенез при определенных условиях. Внутри этих категорий важна локализация: подкожный жир, как правило, менее вреден, тогда как висцеральный — расположенный глубоко в брюшной полости — тесно связан с воспалением, диабетом 2-го типа и заболеваниями.