Самый дорогой трюфель в мире найден на Кубани

На территории Краснодарского края обнаружен самый ценный вид трюфеля – белый итальянский Tuber magnatum. Ранее считалось, что деликатес растёт только в Южной и Центральной Европе. Генетический анализ подтвердил принадлежность находки к Tuber magnatum, сообщила группа биологов Иркутского (ИГУ).