Ученые нашли в пиве «вечные химикаты», вызывающие рак

В популярных сортах пива, производимых в Северной Америке и Европе, обнаружены опасные канцерогенные вещества — так называемые ПФАС, которые также называют «вечными химикатами» из-за их стойкости в окружающей среде. Эти вещества способны вызывать рак. К такому выводу пришли ученые из научно-исследовательского института RTI International в Каролине.