Созревание помидоров может дать ключ к продлению молодости человека — биологи

Новое исследование показывает, что процесс созревания томатов может дать ценные идеи о клеточном старении, открывая дорогу новым механизмам омоложения. Доктор Симон Михаэли и его коллеги из Института Волкани (Израиль) изучили, как аутофагия влияет как на созревание томатов и на старение человека, пишет Еarth.com. Исследование опубликовано в журнале Phytologist.