Ученые исследовали риски образования глютена через поцелуи

В обществе, особенно среди тех, кто живет с аутоиммунным заболеванием непереносимостью глютена, существует множество мифов. Некоторые даже утверждают, что после поцелуя с человеком, употребившим глютен, у них могут появиться язвы, трещины, диарея или другие неприятные симптомы. Однако научные исследования, подтвержденные недавними открытиями, свидетельствуют, что в большинстве случаев эти опасения могут чрезмерными.