Ингредиент, содержащийся в этих специях, может обратить вспять болезнь Альцгеймера

Исследовательская группа из Института Скриппса в Калифорнии разработала новое лекарство на основе карнозной кислоты, содержащейся в розмарине и шалфее, которое способно обратить вспять развитие болезни Альцгеймера. Соединение, получившее название diAcCA, не только уменьшает воспаление в мозге, но и восстанавливает утраченные нейронные связи, отвечающие за обучение память.