Международная команда ученых проанализировала процесс иммунного паралича — состояния, возникающего при сепсисе. Оказалось, что после ответа на инфекцию иммунные клетки моноциты не могут дозреть и хуже выполняют свою работу. Препарат бета-интерферон позволяет клеткам развиться до конца и восстановить свою работу. В будущем новые данные позволят разработать эффективное лечение сепсиса. Исследование опубликовано в журнале Immunology.
Дрожжи, не усваивающие мальтозу, улучшают вкус и качество безалкогольного пива