Специалисты из Чикагского университета в США обнаружили, что сердце мыши и человека реагирует на подсластители благодаря наличию рецепторов сладкого вкуса на поверхности клеток. Репринт исследования представлен на сайте 69-го ежегодного собрания Биофизического общества в Лос-Анджелесе — Biophysical (BPS).