Если вы корите себя за любовь к сладкому — не спешите заниматься самобичеванием: виной тому может быть древняя ДНК. Ген, отвечающий за расщепление сложных углеводов, появился гораздо раньше, нежели было принято считать, и мог сыграть ключевую роль в цивилизации.