В Гарвардском университете провели глобальное исследование о полноценности пищевого рациона, проанализировав данные разных стран. Выяснилось, что большинство людей питаются несбалансированно: теми или иными дефицитами витаминов и микроэлементов страдает 70% населения Земли. Результат исследования опубликован в авторитетном журнале Lancet.