Ученые: Корка апельсина полезней мякоти

Кожура может быть гораздо полезней, чем сам плод. Об этом все чаще говорят ученые, исследуя самые разные овощи и фрукты. Как выяснилось, таким "феноменом" является апельсин. Его кожура содержит огромное количество витаминов, антиоксидантов и полезных веществ, которые обладают противовоспалительными и даже свойствами.