Ультраобработанные пищевые продукты (UPF) активно вытесняют здоровое питание во всем мире, заявил профессор Карлос Монтейру из Университета Сан-Паулу. Как передает The Guardian, ученые настаивают на введении практики маркировки такой еды по принципу изделий.