Ученые из США выяснили, что регулярное употребление популярного подсластителя провоцирует образование тромбов. Высокий уровень ксилита в крови увеличивает риск инфарктов и инсультов на 57 %. Об этом стало известно из исследования, проведенного в Научно-исследовательском Лернера.