Ученые выявили диету с жирными кислотами и антиоксидантами, которые замедляют старение мозга

По данным журнала npj Aging, коллектив исследователей попытался установить, каким образом жирные кислоты, антиоксиданты, каротиноиды, витамин Е и холин влияют на когнитивные способности головного мозга старости.