JBB: экстракт из кожуры граната подавил золотистый стафилококк и листерии

Итальянские ученые из Университета Сассари получили из гранатовой кожуры состав с антимикробными свойствами. Он оказался эффективен против ряда опасных для жизни и здоровья человека бактерий. Исследование опубликовано в научном издании Journal of Bioresources and (JBB).

Главное сейчас