Учёные доказали, что арахис состоит из множества полезных элементов, включая все необходимые аминокислоты. Он богат витаминами и минералами, такими как витамин А, группа В, D, Е, РР, кремний, кобальт, марганец, медь, магний и фосфор. Кроме того, арахис содержит антиоксиданты, и в нём нет холестерина, пишет Новости.