Ученые рассказали, как уменьшить скачки сахара в крови при приеме пищи

Основываясь на исследованиях, проведенных в 2023 году и опубликованных в The New York Times, употребление овощей в первую очередь, а затем белков и жиров, а углеводов в последнюю, может помочь снизить скачки сахара в крови и уменьшить риски развития диабета типа.