Ученые выяснили, как питание влияет на структуру головного мозга

Специалисты из Уппсальского университета (Швеция) установили, что употребление овощей и фруктов способствует увеличению серого вещества в головном мозге человека. Результаты исследования опубликованы в NeuroImage.