Ученые провели исследование и выяснили, что некоторые виды живых организмов могут значительно снизить уровень холестерина в организме. Оказалось, что грибы являются одним из таких организмов. Многие люди используют грибы в своей диете для похудения, так как они имеют низкую калорийность и требуют больше энергии для переваривания, дают.