Ученые нашли приправу, способную улучшить память у пожилых людей

Питание играет важную роль в обеспечении когнитивного здоровья человека. Особенно в пожилом возрасте. Положительно сказываются на здоровье овощи и фрукты, а также многие специи и пряности. Японские ученые выяснили, что традиционная приправа васаби также полезна для памяти, сообщает журнал Nutrients. При этом стоит отметить, что за пределами Японии под видом приправы продают смесь хрена, горчицы красителя.