Одной из самых распространённых в последние десятилетия мер по профилактике йододефицита стало всеобщее йодирование соли – этот надёжный и сравнительно недорогой метод практикуют в разных странах мира. Тем не менее, проблема остаётся острой в ряде регионов, поэтому учёные предлагают всё новые способы решения.