Испанские исследователи из Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal) обнаружили, что регулярное воздействие нитратов, содержащихся в питьевой воде, увеличило риск одного из самых распространенных видов рака у мужчин — предстательной железы — в 1,6 раза. Выводы работы опубликованы в журнале Environmental Perspectives.