Кофеин не только бодрит, но и влияет на минеральный баланс в организме. При регулярном употреблении кофе активизируется работа почек, увеличивается мочеотделение, и вместе с жидкостью выводятся важные микроэлементы. По данным исследований, после каждой чашки кофе организм теряет около 1% кальция и до магния.