Молоко является одним из самых богатых источников необходимых организму веществ. В нем содержатся важнейшие компоненты: белки, участвующие в формировании и восстановлении клеток, а также обеспечивающие рост и развитие организма; жиры, включая незаменимые ненасыщенные жирные кислоты; углеводы, которые дают энергию и поддерживают тонус.