Бывает, мы чувствуем себя уставшими, но быстро находим способ восстановить силы. А задумываемся ли мы, сколько энергии на самом деле требуется нашему организму для всех внутренних процессов? Хороший обмен веществ необходим телу, чтобы ежедневно выполнять множество незаметных, но жизненно важных функций. «Рамблер» поговорил с нутрициологом Ириной Кострыгиной, чтобы выяснить, почему это важно.