Содержание питательных веществ в современных продуктах питания примерено на 50% ниже, чем в середине прошлого века. Это может быть одной из причин развития авитаминоза у россиян, сказал ТАСС соруководитель направления "Превентивная медицина" НТИ HealthNet, гендиректор союза "Здоровье здоровых" Чудаков.