Жидкость из-под консервированного горошка полезна для сердечно-сосудистой системы, рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. Эксперт подчеркнула, что при стерилизации продукт отдает аквафабе витамин С, принимающий участие в синтезе гормонов.