Недостаточно приготовленные мясо или рыба могут быть крайне опасны для здоровья из-за содержания сальмонеллы, кишечной палочки, листерии и других бактерий. Об этом в беседе с РИАМО предупредила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Сережина.