Профессор медицины из Британии Тим Спектор, автор книги «Миф о диете: настоящая наука о том, что мы едим» рассказал о том, как правильно выбирать крупу для традиционного английского завтрака – овсянки. Дело в том, что разные ее виды могут оказывать различное влияние на здоровье. По мнению эксперта, наиболее полезными являются продукты с высоким клетчатки.