По словам врача-гастроэнтеролога Эльвиры Белевой, при выборе, какое мясо приготовить, чтобы получить максимальную пользу, нужно учитывать несколько факторов. Так, важно содержание белков, жиров, витаминов и минералов в продукте, рассказала врач в разговоре UfaTime.ru.