Полезна ли пшенная каша?

Пшено вместе с рисом, гречкой и овсянкой входит в четверку самых популярных в России круп. Производство его растет, несмотря на попытки маркетологов отодвинуть эту крупу с прилавков в пользу других продуктов. Секрет его популярности — во вкусе, знакомом нам с детства, а польза пшенной каши не вызывает сомнений даже у самых строгих приверженцев здорового жизни.