Врач дала советы по питанию для пожилых людей

Пожилым людям рекомендуется придерживаться принципа гарвардской тарелки при составлении рациона, заявила в беседе с «Газетой.Ru» терапевт Дарья Сидо. По ее словам, тарелку следует разделить на четыре части: две четверти заполнить овощами и фруктами, одну четверть — источником нежирного белка (мясо или рыба), и одну четверть — цельнозерновыми продуктами (перловка, булгур, рис, макароны или хлеб).