Ведущей причиной преждевременного старения и ухода из жизни в развитых странах являются сердечно-сосудистые болезни, на появление которых влияют вредные привычки, недостаточные физические нагрузки, а также режим питания, где нет баланса. Что касается пищи, то переизбыток в рационе насыщенных жирных кислот, трансжиров и соли является доказанным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые вызывают раннее старение, передает здоровое-питание.рф, ссылаясь врачей.