При ежедневном употреблении небольшого объема меда (не более одной столовой ложки) возможна стимуляция иммунитета из-за пищевых антиоксидантов и флавоноидов, сообщил NEWS.ru преподаватель медфака Государственного университета просвещения Александр Умнов. По его данным, лакомство снижает риск инфарктов и инсультов. Мед обладает антидепрессивным и заживляющим эффектом на язвы желудка и 12-перстной кишки, специалист.