Квашеная капуста опасна для людей с гипертонией и язвой желудка, рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. Она отметила, что данное блюдо повышает и кислотность в желудке, и давление из-за высокого содержания натрия в соли.